냉장고 속 재료로 만드는 10분 반찬 레시피
매번 장을 보지 않아도, 집에 있는 재료만으로도 맛있는 반찬을 만들 수 있습니다. 이 글에서는 남은 재료를 활용해 10분 안에 뚝딱 만들 수 있는 반찬 레시피를 소개합니다.
1. 김치참치볶음
- 재료: 신김치, 참치 통조림, 설탕/간장 약간
- 방법: 팬에 김치를 볶다가 참치를 넣고 간을 맞춘 후 5분간 조리합니다.
2. 두부구이 간장소스
- 재료: 두부 1모, 간장 1T, 올리고당 1T, 마늘, 참기름
- 방법: 두부를 노릇하게 굽고, 소스를 끼얹어 마무리합니다.
3. 시금치나물
- 재료: 데친 시금치, 간장, 마늘, 참기름, 깨소금
- 방법: 시금치에 양념을 넣고 조물조물 무치면 완성!
결론
냉장고를 열어보세요. 버려지기 쉬운 재료도 훌륭한 반찬으로 재탄생할 수 있습니다. 경제적이면서도 알뜰한 식단 관리를 원한다면, 지금 소개한 레시피로 도전해보세요.