냉장고 털기 프로젝트! 남은 재료로 만드는 10분 반찬 레시피
식재료는 많은데 무엇을 해먹어야 할지 고민되시나요? 오늘은 냉장고 속 자투리 재료를 활용해 10분 만에 만들 수 있는 초간단 반찬 레시피를 소개합니다. 재료 낭비는 줄이고, 맛은 살리는 실속 있는 반찬 아이디어로 알뜰한 식탁을 완성해보세요.
1. 햄야채 볶음
- 재료: 남은 햄, 양파, 당근, 파프리카, 간장 1큰술
- 만드는 법: 재료를 채 썰어 기름에 볶다가 간장으로 간을 맞추면 완성!
2. 계란 두부 부침
- 재료: 부서진 두부, 달걀 1개, 소금, 부침가루 약간
- 만드는 법: 재료를 섞어 동그랗게 모양 잡아 팬에 부치면 완성됩니다.
3. 깻잎 간장무침
- 재료: 깻잎 10장, 진간장 2큰술, 다진 마늘, 참기름, 깨소금
- 만드는 법: 깻잎에 양념장을 넣고 무쳐주세요.
냉장고에 있는 재료만 잘 활용해도 근사한 한 끼 반찬이 뚝딱 만들어집니다. 남은 식재료의 신세계를 지금 경험해보세요!