오븐 없이도 가능한 홈베이킹! 간단한 빵 & 디저트 레시피
홈베이킹은 부엌에서 즐기는 작은 힐링입니다. 하지만 오븐이 없어서 베이킹을 포기하는 분들도 많은데요. 사실 전자레인지, 프라이팬, 에어프라이어만 있어도 충분히 다양한 디저트를 만들 수 있습니다. 오늘은 오븐 없이 만들 수 있는 간단한 빵 & 디저트 레시피를 소개합니다.
1. 전자레인지로 만드는 머그컵 케이크
재료: 핫케이크 가루 4스푼, 우유 3스푼, 설탕, 식용유, 초콜릿(선택)
만드는 법: 머그컵에 모든 재료를 넣고 잘 섞은 후 전자레인지에서 1분 30초~2분간 돌리면 폭신한 머그 케이크 완성!
2. 프라이팬으로 만드는 식빵 프렌치토스트
재료: 식빵 2장, 달걀 1개, 우유 50ml, 버터, 시럽
만드는 법: 달걀과 우유를 섞어 식빵을 담근 뒤, 버터를 두른 프라이팬에서 노릇하게 구워주세요. 시럽이나 꿀을 곁들이면 더욱 맛있어요.
3. 에어프라이어 미니쿠키
재료: 핫케이크 가루, 버터, 설탕, 초콜릿칩
만드는 법: 모든 재료를 섞어 반죽한 뒤, 작은 동그라미 모양으로 만들어 에어프라이어에 160도에서 10~12분 구우면 바삭한 쿠키 완성!
4. 오븐 없이 굳히는 레어 치즈케이크
재료: 크림치즈, 생크림, 설탕, 젤라틴, 과자, 버터
만드는 법: 과자와 버터를 섞어 바닥을 만들고, 따뜻한 생크림에 젤라틴을 녹인 후 크림치즈와 섞어 부어 굳히면 레어 치즈케이크 완성. 냉장고에서 2시간 이상 굳히세요.
5. 단호박 찐케이크
재료: 단호박, 달걀, 밀가루, 우유, 꿀
만드는 법: 익힌 단호박을 으깨고 나머지 재료를 섞어 찜기에 넣어 20~25분 찌면 포근한 단호박 케이크가 완성됩니다. 어린아이 간식으로도 좋아요.
홈베이킹은 특별한 도구 없이도 충분히 가능합니다. 집에서 간단하게 달콤함을 즐기고 싶은 분이라면 오늘 소개한 레시피로 베이킹의 즐거움을 경험해보세요!