많은 양의 요리는 부담스럽죠? 1인 가구를 위한 간단하면서도 영양 가득한 소량 요리법을 소개합니다.
✅ 1인 가구 요리의 장점
소량 요리를 하면 음식을 낭비하지 않고, 신선한 재료를 활용할 수 있습니다.
- 🥗 음식 낭비 줄이기 – 필요한 만큼만 조리
- ⏳ 조리 시간 단축 – 간단한 재료와 빠른 조리법
- 💰 경제적인 식단 – 불필요한 지출 절약
🍳 간편한 소량 요리 레시피 5가지
1. 전자레인지 달걀찜
재료: 계란 1개, 물 3큰술, 소금 약간, 파 약간
방법:
- 계란을 그릇에 풀고 물, 소금을 넣어 섞는다.
- 랩을 씌우고 포크로 구멍을 낸 뒤 전자레인지에서 2분간 익힌다.
- 파를 올려 완성!
2. 간장 버터 밥
재료: 밥 1공기, 간장 1작은술, 버터 1작은술, 김가루
방법:
- 따뜻한 밥 위에 버터를 올린다.
- 간장을 뿌리고 김가루를 솔솔 뿌려 완성!
3. 참치 마요 덮밥
재료: 밥 1공기, 참치 1/2캔, 마요네즈 1큰술, 간장 1작은술
방법:
- 참치의 기름을 제거하고 마요네즈, 간장과 섞는다.
- 밥 위에 올리고 김가루를 뿌리면 완성!
4. 감자 볶음
재료: 감자 1개, 식용유 1큰술, 소금, 후추
방법:
- 감자를 채 썰어 물에 헹궈 전분을 제거한다.
- 팬에 식용유를 두르고 감자를 볶는다.
- 소금, 후추로 간을 맞추면 완성!
5. 두부구이
재료: 두부 1/2모, 간장 1작은술, 참기름 약간
방법:
- 두부를 적당한 크기로 자른다.
- 팬에서 앞뒤로 노릇하게 굽는다.
- 간장과 참기름을 뿌려 완성!